“Philippe baat nu samen met zijn vrouw ‘Camembière’ uit. “We zijn een kaaswinkel die zich specialiseert in het combineren van kazen met bieren in plaats van de traditionele combinatie met wijnen.” Partner Mieke Foubert is de kaaskenner, Philippe ging in sneltempo bijstuderen: kaasmeester in zijn eigen regio en tegelijk bij SYNTRA Hasselt een opleiding zytholoog. Of zeg maar: biersommelier.
Huisgebrouwen bier, Limburgse wijn, kwaliteitswhisky, professionele cocktails, of zelf gedestilleerde gin
Huisgebrouwen bier, Limburgse wijn, kwaliteitswhisky, professionele cocktails, of zelf gedestilleerde gin. Wil jij kunnen genieten van deze dranken in jouw stamcafé of lievelingsrestaurant? Laat hen dan nu weten welke dranken jij graag op de kaart wil zien.
