Maaseik

Duizenden Limburgers kiezen elk jaar voor een praktijkgerichte opleiding bij SYNTRA Limburg. Meer dan 3000 cursisten beëindigden in juni 2016 een opleiding die langer duurt dan een half jaar. Het gaat over meer dan 250 opleidingen in zowat elke denkbare sector. SYNTRA heeft voor het eerst in kaart gebracht wie deze mensen zijn en wat het volgen van een opleiding nu precies oplevert.

Chocolatier en patissier Ellen Jacobs maakt de lekkerste (bruids)taarten, brownies, bokkenpootjes, cupcakes, koekjes en ga zo maar door. "Het is heel speciaal wanneer een koppel jou kiest om de taart te maken voor hun speciale dag", vertelt ze. Met haar foodtruck trekt ze bovendien langs markten en evenementen en bouwt ze gestaag aan haar droom: een eigen koffiebar. 

Na de opleiding Sport- en Eventmanagement rolde Cem Beyazyuz in een professionele carrière bij KRC Genk. Hij werkt er als teamcoach, een job waarbij hij jong talent scout en dagelijks bezig is met het binnenhalen van de volgende generatie voetbaltoppers. “Het is geweldig om te zien hoe jonge spelers aangenomen worden bij de club, wetende dat jij een rol hebt gespeeld in dat proces,” vertelt hij enthousiast.