IJseclairs

Ontdek de kunst van de perfecte ijseclair! Leer van een ervaren ijsbereider, experimenteer met smaken en decoraties, en til je ijskunsten naar een hoger niveau.

€ 95 incl.

€ 78.51 excl. BTW Meer info over de prijssamenstelling

Eigenschappen

Onze klanten geven ons »

Hou me op de hoogte
Na deze opleiding ontvang je een diploma, getuigschrift of certificaat

Startdatum(s) Specifiek op maat van jouw bedrijf?

Hou me op de hoogte van nieuwe startdata

Eigenschappen

Onze klanten geven ons »

Hou me op de hoogte
Na deze opleiding ontvang je een diploma, getuigschrift of certificaat

In detail

Waarom Kiezen voor deze Opleiding?

Specialistische Kennis: Verdiep je onder begeleiding van docent Diem Huysentruyt in de specifieke technieken en geheimen achter het maken van de perfecte ijseclair. De opleiding is ontworpen om je diepgaande kennis en vaardigheden te bieden.
Praktijkgericht: Werk met onze ervaren ijsbereider aan elk detail, van het maken tot het vullen en decoreren van je ijseclairs.
Creativiteit: Experimenteer met verschillende smaken, vullingen en decoraties om je eigen unieke creaties te ontwerpen. Ontdek je eigen stijl en verras je gasten.
Feestelijke Desserts: Leer hoe je deze elegante lekkernijen kunt aanpassen voor speciale gelegenheden en seizoensgebonden festiviteiten.

Voor wie?

Deze opleiding is geschikt voor zowel beginners als gevorderden die hun vaardigheden willen verbeteren en zich professioneel willen specialiseren in ijseclairs.

Programma

Ontdek het volledige programma in detail

Specifiek op maat van jouw bedrijf? Vragen over deze opleiding?

Wat Ga Je Leren?

Basis en Technieken: Beheers de basistechnieken en de specifieke aandachtspunten voor het maken van ijseclairs.
Vullingen, ganaches en Smaakcombinaties: Ontdek hoe je diverse, smaakvolle ganaches kunt bereiden en combineren om unieke en heerlijke ijseclairs te creëren.
Decoreren en Presenteren: Leer hoe je jouw ijseclairs kunt decoreren met verfijnde technieken en hoe je ze aantrekkelijk kunt presenteren.
Seizoensgebonden Variaties: Specialiseer je in variaties die perfect passen bij verschillende seizoenen en feestdagen, waardoor je altijd iets nieuws en bijzonders kunt aanbieden.

Breng zeker een koelbox of -tas mee om je ijs na de les mee naar huis te nemen. Ook breng je best een schort mee om je kledij te beschermen.