Dranken fermenteren
- Hou me op de hoogte
- Na deze opleiding ontvang je een diploma, getuigschrift of certificaat
In detail
Onze gespecialiseerde opleiding 'Dranken Fermenteren' biedt niet alleen een diepgaande verkenning van dranken zoals kombucha, ginger beer en kefir, maar legt ook de nadruk op de gezondheidsvoordelen die deze gefermenteerde dranken bieden.
Tijdens de cursus deelt onze ervaren docent Joeri Gyde niet alleen zijn expertise op het gebied van dranken fermenteren, maar benadrukt hij ook het groeiende belang van gezonde en natuurlijke drankopties.
Of je nu een professionele bartender bent die zijn drankenmenu wil verrijken met gezonde opties, een café-eigenaar die op zoek is naar trendy en voedzame drankjes, of een restauranthouder die zijn klanten wil verrassen met innovatieve keuzes - onze opleiding 'Dranken Fermenteren' biedt de kennis en vaardigheden die je nodig hebt om je te onderscheiden in de moderne horecawereld. Voorkennis is niet nodig, dus ook als je nog niet professioneel bezig bent kan je aansluiten.
Programma
Ontdek het volledige programma in detail
Specifiek op maat van jouw bedrijf? Vragen over deze opleiding?Tijdens deze cursus leer je:
De basisprincipes van fermentatie: Verdiep je in de wetenschap achter fermentatie en ontdek hoe natuurlijke fermentatieprocessen niet alleen de smaak, maar ook de voedingswaarde van dranken kunnen verrijken.
Kombucha-brouwen: Leer hoe je je eigen kombucha kunt maken, een verfrissende en probiotische drank die bekend staat om zijn vermogen om de darmgezondheid te ondersteunen en het immuunsysteem te versterken.
Ginger beer brouwen: Verken de wereld van ginger beer en ontdek hoe deze pittige drank niet alleen smaakvol is, maar ook helpt bij het bevorderen van een gezonde spijsvertering en het verminderen van ontstekingen in het lichaam.
Kefir maken: Ontdek de voordelen van kefir, een gefermenteerde drank die rijk is aan probiotica en bekend staat om zijn potentieel om de darmflora in balans te brengen en de algehele gezondheid te verbeteren.
Prijssamenstelling per jaar of deel
Kmo-portefeuille
Thema: Beroepsspecifieke competentie - KnelpuntberoepDe kmo-portefeuille is een subsidie van de Vlaamse Overheid waardoor je tot 30% van je inschrijvingsgeld kan recupereren. Lees hier hoe de KMO-portefeuille in zijn werk gaat.
- MO* € 181.82
- KO** € 159.09
Netto verschuldigd bedrag voor:
* middelgrote ondernemingen
** kleine ondernemingen
Heb je nog een vraag?
Nog iets niet duidelijk? Stel je vraag dan hieronder aan onze medewerkers en we helpen je graag verder.
Lesmomenten
| Start | Einde | Lokaal | |
|---|---|---|---|
| wo 05/02/2025 | 19:00 | 22:00 | G1.44 |
| wo 12/02/2025 | 19:00 | 22:00 | |
| wo 19/02/2025 | 19:00 | 22:00 | G1.44 |
| wo 26/02/2025 | 19:00 | 22:00 | G1.44 |
- Kmo-portefeuille